Перейти к содержимому

Кетчуп Горчица

Французский хот-дог

Ингредиенты
Булочки для французских хот-догов – 5 шт.
Сосиски лионские (или венские) – 5 шт.
Огурец маринованный – 1-2 шт.
Майонез – 5 ч.л.
Кетчуп – 5 ч.л.
Горчица – 5 ч.л.


Маринованные огурцы нарежьте очень мелким кубиком. Разогрейте сковороду-гриль. Выложите на нее булочки и обжарьте с обеих сторон. Для этого нам понадобится легкий пресс. Когда булочки разогрелись и приобрели хрустящую корочку с обеих сторон, снимаем их со сковороды. Лионские (венские) сосиски продаются, как правило, в вакуумной упаковке в небольшом количестве соуса, их нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем. Выложить сосиски на горячую сковороду, обжарить со всех сторон до румяного цвета и легких подпалин со всех сторон. В каждую булочку выложить по чайной ложке горчицы. Добавить по чайной ложке майонеза. Вложить в отверстие нарезанные маринованные огурцы. Влить кетчуп. Вложить в отверстие булочки горячую сосиску .

Приятного аппетита