Французский хот-дог
Ингредиенты
Булочки для французских хот-догов … 5 шт.
Сосиски лионские (или венские) … 5 шт.
Огурец маринованный … 1-2 шт.
Майонез … 5 ч.л.
Кетчуп … 5 ч.л.
Горчица – 5 ч.л.
- Маринованные огурцы нарежьте очень мелким кубиком.
- Разогрейте сковороду-гриль.
- Выложите на нее булочки и обжарьте с обеих сторон. Для этого нам понадобится легкий пресс.
- Когда булочки разогрелись и приобрели хрустящую корочку с обеих сторон, снимаем их со сковороды.
- Лионские (венские) сосиски продаются, как правило, в вакуумной упаковке в небольшом количестве соуса, их нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем.
- Выложить сосиски на горячую сковороду, обжарить со всех сторон до румяного цвета и легких подпалин со всех сторон.
- В каждую булочку выложить по чайной ложке горчицы.
- Добавить по чайной ложке майонеза.
- Вложить в отверстие нарезанные маринованные огурцы.
- Влить кетчуп.
- Вложить в отверстие булочки горячую сосиску.
Приятного аппетита
