Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как «желток». Майонез представляет собой холодный соус французского происхождения, состоящий из растительного масла, яичного желтка, уксуса, лимонного сока, соли, сахара и прочих приправ, от которых зависит цвет и вкус соуса. Родиной майонеза считается Франция, именно там в 1753 году впервые был изготовлен знаменитый «Провансальский» майонез. В состав майонеза входят многие компоненты, обладающие полезными и даже лечебными свойствами. Так, растительное масло, представляющего собой базовую основу для всех разновидностей данного соуса, насыщено холестерином и ненасыщенным жиром. Благодаря этому, оно выполняет функцию защиты организма от негативного воздействия окружающей среды. Основной областью применения майонеза является кулинария. Майонезом приправляют самые разные блюда: салаты, основные мясные и рыбные блюда, гарниры, закуски, иногда добавляют в супы. Также можно использовать данный продукт в косметических целях.
Состав: масло растительное, артезианская питьевая вода, уксус рисовый, эмульгатор: стабимульс (яичный желток, крахмал, ксантановая камедь, гуаровая камедь, соль, мальтодекстрин), соль, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, загустители: ксантановая камедь, гуаровая камедь.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Белки – 0,3 г, Жиры – 72,3 г, Углеводы – 1,8 г
Калорийность – 659,1 ккал/2711,1 кДж
Срок годности – 90 суток при температуре от +0 °С до +10 °С, свыше +10 °С до +18 °С включительно – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике от +2 °С до +4 °С.
ТУ 10.84.12-031-59216681-2022
Продукт может содержать следы яиц, сои, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея.
Не замораживать.
Продукт готов к употреблению.
Логистические данные:
Термоусадка — 250 мл / 500 мл / 1л
Кол-во штук в упаковке:
250 мл — 12 шт; 500 мл — 6 шт; 1 л — 6 шт
Кол-во упаковок в ряду:
250 мл — 23 уп; 500 мл — 32 уп; 1 л — 21 уп
Кол-во упаковок на паллете:
250 мл — 161 уп; 500 мл — 160 уп; 1 л — 84 уп
Кол-во штук на паллете:
250 мл — 1932 шт; 500 мл — 960 шт; 1 л — 504 шт
Коробки — 20 л
Кол-во упаковок в ряду: 12 кор
Кол-во упаковок на паллете: 48 кор
