Сырный соус — кремообразный продукт, который подается к разнообразным блюдам и используется при их приготовлении. Его делают на основе белого французского соуса бешамель, добавляют твёрдые, полутвёрдые, сливочные сыры, мясные и овощные бульоны, лук и чеснок, душистые травы и специи. Существует мнение, что его начали готовить во Франции на основе знаменитого соуса бешамель. Также предшественником сырного соуса могло стать сырное фондю. Сырный соус содержит кальций, насыщенные жиры, витамины группы В, натрий, фосфор, витамин А и другие вещества, полезные для организма. Продукт делает блюда более сытными. Он благотворно влияет на состояние зубов, кожи и волос, помогает нормализовать работу пищеварительной системы, активизировать мозговую деятельность. У сырного соуса нежный сливочный вкус, кремообразная консистенция. Дополнительные вкусовые оттенки продукт приобретает за счёт добавления мясных и овощных бульонов, трав, специй. Сырный соус подают к блюдам из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов. Он сочетается с пельменями, запеканками, пастой. Холодный соус подходит к свежим овощам. В него обмакивают начос или картофель-фри. Продукт идеален для запеченных блюд.
Состав: масло растительное, артезианская питьевая вода, эмульгатор: мастерстаб (желток яичный, ксантановая камедь), регулятор кислотности: уксусная кислота, ароматизатор пищевой: сыр, соль, сахар, краситель: бета-каротин, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Белки – 0 г, Жиры – 35,2 г, Углеводы – 1,8 г,
Калорийность : 324 ккал/ 1333,1 кДж
Срок годности : 6 месяцев от даты изготовления при температуре от 0˚С до +6˚С, при температуре от +7˚С до +25˚С срок годности составляет 120 суток. Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%, в сухом, защищенном от света месте. После вскрытия хранить при температуре от +2˚С до +6˚С – 72 часа.
ТУ 10.84.12.-030-59216681-2023
Содержит лактозу. Продукция производится на предприятии, где используются горчица, злаки, содержащие глютен, кунжут, молоко (лактоза), орехи, сельдерей, соя, яйца и продукты их переработки.
Не замораживать.
Продукт готов к употреблению.
Логистические данные:Термоусадка — 250 мл / 500 мл / 1л
Кол-во штук в упаковке:
250 мл — 12 шт; 500 мл — 6 шт; 1 л — 6 шт
Кол-во упаковок в ряду:
250 мл — 23 уп; 500 мл — 32 уп; 1 л — 21 уп
Кол-во упаковок на паллете:
250 мл — 161 уп; 500 мл — 160 уп; 1 л — 84 уп
Кол-во штук на паллете:
250 мл — 1932 шт; 500 мл — 960 шт; 1 л — 504 шт
Коробки — 20 л
Кол-во упаковок в ряду: 12 кор
Кол-во упаковок на паллете: 48 кор
